CIPEG arbejder for at styrke samarbejdet mellem kolleger inden for forskning, bevaring og formidling af ægyptiske samlinger, monumenter og lokaliteter. Den understøtter også samlinger af ægyptisk kunst og arkæologi samt kulturarv fra oldtidens Sudan. Der er specielt fokus på mindre samlinger inden for ICOM. Komitéen har et tæt samarbejde med den internationale organisation for ægyptologer (IAE).